Panquecas de Banana: Uma Receita Simples que Conquista Paladares

As panquecas de banana são uma delícia reconfortante que agrada a todos os paladares. Nesta matéria, vamos compartilhar uma receita fácil e infalível que certamente se tornará um sucesso em sua cozinha.

Ingredientes Necessários:

• 1 banana madura
• 1 ovo
• ½ xícara de farinha de trigo
• ½ colher de chá de fermento em pó
• Uma pitada de sal
• Um fio de óleo ou manteiga para untar a frigideira

Passo a Passo:

1. Em uma tigela, amasse a banana até obter uma consistência de purê.
2. Adicione o ovo à banana amassada e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal à mistura de banana e ovo. Mexa até obter uma massa homogênea.
4. Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte-a com um fio de óleo ou manteiga.
5. Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando pequenas panquecas.
6. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, ou até que as panquecas estejam douradas e cozidas por dentro.
7. Repita o processo com o restante da massa.

Coberturas:

• Xarope de bordo ou xarope de panqueca
• Mel e manteiga de amendoim
• Frutas frescas e chantilly
• Nutella
• Compota ou geleia

Com esta receita simples e deliciosa de panquecas de banana, você estará pronto para conquistar paladares e encantar seus amigos e familiares. Prepare-se para desfrutar de um café da manhã ou lanche irresistível que certamente se tornará um favorito em sua casa.